液相色譜是一項高效地分離分析技術，以液體為流動相，樣品和流動相通過高壓泵系統進入裝有固定相的色譜柱，根據不同目標物在固液兩項之間的分配系數差異性進行分離，再通過檢測器轉換成電信號，得到不同組分不同保留時間的色譜圖，從而實現復雜組分準確定性定量分析